Il Grana Padano Riserva Agriform è ottenuto solo da latte vaccino parzialmente scremato. E' stagionato in media 20 mesi, presenta una pasta dura, finemente granulosa, di colore bianco o paglierino racchiusa da una crosta dura, liscia e spessa, di colore giallo scuro. Ha un aroma fragrante ed un sapore caratteristico e persistente.
Produttore
| Codice prodotto | 0091638 |
|---|---|
| Produttore | Parmareggio |
| Codice a barre | 8003518101995 |
| Ingredienti | latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo |
| Valori nutrizionali | valori medi per 100g: Energia: 1654 kJ/398 kcal Grassi: 29g Carboidrati: 0g Proteine: 33g Sale: 1,5g |
